Υπάρχει ένας τέτοιος σεφ με χιλιάδες συνταγές στο κεφάλι του, όχι μόνο μπορεί να κάνει πιάτα από οκτώ μεγάλες κουζίνες όπως η κουζίνα Sichuan, η κουζίνα Shandong και η καντονέζικη κουζίνα, αλλά και διάφορες τοπικές σπεσιαλιτέ. Αυτό που είναι ακόμα πιο εκπληκτικό είναι ότι ένα πιάτο, από τις πρώτες ύλες μέχρι το πιάτο, μπορεί να παρασκευαστεί μέσα σε δύο ή τρία λεπτά. Ποιο εστιατόριο δεν θέλει έναν τέτοιο σεφ;
Στις 25 Δεκεμβρίου 2024, στο εστιατόριο ρομπότ στον πρώτο όροφο του διαμερίσματος νεολαίας Tangduo στη ζώνη υψηλής τεχνολογίας Tangshan, ο ρεπόρτερ είδε ολόκληρη τη διαδικασία της αναταραχής του σεφ.
"Καλημέρα!" Μόλις μπείτε στο εστιατόριο, θα σας υποδεχτεί ένα φιλόξενο ρομπότ. Με επικεφαλής, ο δημοσιογράφος μπήκε στο εστιατόριο. Πίσω από το εσωτερικό διαφανές γυαλί βρίσκεται η αίθουσα μαγειρικής στην πίσω κουζίνα, όπου ένας σεφ σε μια λευκή στολή είναι απασχολημένη. Θα μπορούσε να είναι ότι είναι ο σεφ με μεγάλες δυνάμεις;
Φυσικά όχι. Αυτή τη στιγμή, ο σεφ λειτουργεί ταυτόχρονα πέντε συσκευές. Ο σερβιτόρος στο εστιατόριο είπε: "Αυτά τα 5 ρομπότ αναταραχή είναι σούπερ σκληρούς σεφ."
Το επόμενο πιάτο που πρέπει να γίνει είναι η πάπια ειδικών Tangshan και το κίτρινο φασόλι. Είδα τον σεφ να εισάγει το όνομα του πιάτου στην οθόνη του ρομπότ αναταραχής και στη συνέχεια να βάλει τα προετοιμασμένα φασόλια και τον κρόκο αυγού πάπιας στο κουτί αντίστοιχα και κάντε κλικ στο κουμπί "Cook" στην οθόνη, το οποίο δείχνει αμέσως τον χρόνο προετοιμασίας του πιάτου - 48 δευτερόλεπτα.
Αφού η θερμοκρασία αυξάνεται γρήγορα, το βαρέλι στην "κοιλιά" του ρομπότ αναταραχής αρχίζει να περιστρέφεται και τα διάφορα καρυκεύματα και τα συστατικά τοποθετούνται αυτόματα στο βαρέλι σύμφωνα με τη ρύθμιση του προγράμματος. Μετά από μερικές περιστροφές, το βαρέλι ανατρέπεται και τα πιάτα πέφτουν αυτόματα στο δίσκο κάτω, το οποίο είναι αναζωογονητικό και χωρίς καπνό.
Μπροστά μου, ο κρόκος αυγού πάπιας είναι καλυμμένος με φασόλια, και το Emerald Green και το Golden Color ταιριάζουν και το χρώμα είναι πολύ όμορφο. Ο δημοσιογράφος το πήρε και το δοκιμάστηκε, το δέρμα ήταν τραγανό και το αυγό ήταν αρωματικό.
"Το πιάτο που φάγαμε αποδείχθηκε τηγανητό από ένα μηχάνημα." Βλέποντας τον δημοσιογράφο να τραβήξει φωτογραφίες, οι δύο νεαροί που έβλεπαν επίσης ήρθαν να παρακολουθήσουν. Ο δημοσιογράφος τους ρώτησε: "Υπάρχει διαφορά στη γεύση σε σύγκριση με τα τεχνητά τηγανητά λαχανικά;" Το άλλο πρόσωπο απάντησε: "Αυτή είναι η πρώτη φορά που έχουμε έρθει και δεν έχουμε φάει καθόλου."
Το Robot Restaurant, φυσικά, τα ρομπότ είναι οι πρωταγωνιστές εδώ.
Στη συνέχεια, ο σερβιτόρος βάζει τα τηγανητά πιάτα στο δίσκο του ρομπότ παράδοσης τροφίμων, επιλέγει το συγκεκριμένο ιδιωτικό δωμάτιο και δίνει οδηγίες και το ρομπότ παράδοσης τροφίμων ξεκινά προς τον προορισμό, με ασφάλεια και ομαλά.
Ο χειριστής αυτού του εστιατορίου είναι η Gaoshan (Hebei) Intelligent Technology Co., Ltd. Wang Chengyong, Γενικός Διευθυντής της Εταιρείας, εισήγαγε ότι η εταιρεία Gaoshan είναι το πρώτο έργο ρομπότ αναταραχής που θα εφαρμοστεί στη ζώνη υψηλής τεχνολογίας Tangshan μετά την ίδρυση του Ταμείου Επενδύσεων των Tangshan Robot Investment. Το ταμείο ιδρύθηκε επισήμως τον Νοέμβριο του 2023, εστιάζοντας στην επένδυση σε έργα υψηλής ποιότητας που σχετίζονται με τα ρομπότ και τις ανάντη και κατάντη βιομηχανίες τους, βοηθώντας τη βιομηχανία ρομπότ της Tangshan να γίνει μεγαλύτερη και ισχυρότερη.
"Στην πραγματικότητα, είμαστε μια εταιρεία πωλήσεων ρομπότ. Ο σκοπός του ανοίγματος ενός εστιατορίου είναι να δείξουμε στους πελάτες τα σενάρια εφαρμογών των προϊόντων μας. Tangshan.
Το εστιατόριο ρομπότ είναι μια ζωντανή ενσάρκωση της ανάπτυξης της βιομηχανίας διαδοχικών ρομπότ στη ζώνη υψηλής τεχνολογίας Tangshan.
Τα τελευταία χρόνια, η ζώνη υψηλής τεχνολογίας Tangshan κατέλαβε την παραλία για να διατυπώσει τη βιομηχανία ρομπότ, εστιάζοντας στην οικοδόμηση ενός νέου Highland για έξυπνη κατασκευή. Επί του παρόντος, ο συνολικός αριθμός των επιχειρήσεων ρομπότ στην περιοχή έχει φτάσει το 198, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το 90% του συνολικού αριθμού των επιχειρήσεων ρομπότ στο Tangshan.
"Η ρομποτική δεν είναι μια απομονωμένη βιομηχανία, εστιάζουμε στη ζήτηση της αγοράς και εφαρμόζουμε το σχέδιο δράσης" ρομπότ+", ο Dong Xuezhong, ο αναπληρωτής γραμματέας της Επιτροπής Εργασίας του κόμματος και ο διευθυντής της επιτροπής διαχείρισης της High-Tech ζώνης Tangshan, δήλωσε ότι πέντε μεγάλα βιομηχανικά συστάδες με επικεφαλής τα ρομπότ, που καλύπτουν την ευφυΐα, την ψηφιακή βιομηχανία, την ασφάλεια και την υγεία, την υγεία και την υγεία και την νέα ενέργεια, την Risen στην Tanghan Wanke, την ασφάλεια και την υγεία,